26 May, 2022

Một Ngày Mưa

Bình Minh ơi, chúng mình mới đi dạo một vòng, phát hiện ra được một quả dưa, bạn mắc cỡ gì mà trốn đi ngủ mất tiêu rồi ?

Chúng mình cũng được ngày nghỉ ngơi đây !












17 May, 2022

Nổ Bánh Ống

Ở quê có những thứ không như mong đợi mọi người ạ.
An nghe mẹ kể nổ bánh ống vui lắm, chúng mình sẽ bỏ đậu, gạo, trộn đường vô cái máy nổ đùng đùng, bánh sẽ ra hình cái ống như ống nước á. Có cô kia ngồi cắt khúc khúc nha, cổ bỏ vô thau, cho mình lụm bỏ bao mang về ăn dần rất ngon. Mình sẽ gắn năm cái ống vô năm ngón tay bên trái, rồi mình làm sao không nhờ ai mà gắn được năm ống vô năm ngón tay bên phải !?…
Nghe cô hàng xóm bảo cho cả mì gói vào vị lạ lắm nên An hí hửng cho hai gói luôn.
Đến nơi có cái bảng, ngay mặt tiền to không thua gì bảng hiệu quảng cáo ở mấy ngã tư Sài Gòn, đi thêm 20 mét theo hướng mũi tên và nhận được câu trả lời: giờ này ai mà nổ bánh, phải tới mùa bắp kia, họ mang cả bắp đi nổ ấy.
Tin vui là cả nhà biết thêm nổ bắp cũng được nè, tin kém vui là cái bảng đề chữ “ hằng ngày” chỉ là quảng cáo thôi.

Rất may, mọi thứ chuẩn bị chưa bị trộn lẫn vào nhau :)) Lợi được một vòng dạo mát buổi chiều tà.







12 May, 2022

Thu Hoạch Hạt Điều | Cashew Harvest | A Garden

 Niềm vui khi đi thu điều đã rụng, y chang như niềm vui khi đi hái nấm vậy đó mọi người. Ở đây một trái, kế bên một trái, trong cỏ một trái, tới nữa vài trái…

Những trái chín đã rụng đa phần chỉ thu được hạt, do quả đã bị hư rồi. Những trái còn trên cành khi thu, chúng mình thu cả thịt quả. Nào là nấu canh chua, nào xào tỏi, nào phơi khô kho chung với thịt, nào ăn sống chấm mắm đường. Mấy bạn nhỏ thì chỉ thử cho biết chứ không hảo, người lớn ăn xong bị bệnh… ghiền. Nghe bạn đời nói còn làm được rượu điều, mùa sau nhất định phải thử vì hiện vườn chỉ còn vài quả muộn. Còn cái mùi hạt điều nướng thì thật sự nó ngon gấp mấy lần ăn hạt luôn. Nhưng chúng mình luôn cẩn thận khi nướng, kẻo hạt nổ văng vào người bị bỏng. Chưa biết ăn ngon, nướng thơm như nào chứ nụ cười trong mắt An khi hái quả cũng đủ no yêu mất rồi.





07 May, 2022

Chất Tẩy Rửa Từ Tự Nhiên | Natural Detergent | A Garden

Khởi đầu cho việc chỉ sử dụng chất tẩy rửa từ tự nhiên là một chảo cây nhà lá vườn.

Khi mà mùi bồ kết rang trên chảo gang đã dậy mùi tinh dầu, chúng mình bỏ tất cả những nguyên liệu thu hái được vào, rồi đổ nước ngập nấu trong nhiều giờ đồng hồ. Trong lúc vừa nhặt củi vừa châm nước thì chúng mình đã hít hà cái mùi tự nhiên ấy một cách sản khoái. Cả nhà tắm, gội, giặt, rửa mà cảm thấy rất hài lòng vì mùi cứ vương vấn mãi. Công dụng thì miễn bàn, chúng ta chỉ đang nghĩ xem mùa này hai cây bồ kết ở vườn sau ra được bao nhiêu trái để… khỏi phải tốn tiền đi mua.







06 May, 2022

Cắm Trại Bên Suối | Camping by the Stream | A Garden

Nhà chúng mình vẫn giữ nguyên thói quen “ ở nhà dịp lễ lộc”. Hôm nay, nhân dịp ngày bình thường, chúng mình đi cắm trại ở một nơi “ giả bộ xa”























03 May, 2022

Nhãn Lồng

 Chim quyên ăn trái nhãn lồng

Lia thia quen chậu vợ chồng quen hơi Giờ các con đã biết,vị của trái nhãn lồng mà mẹ hát ru ngày nào ra sao rồi. Lại được nghe mẹ nói về nắm đọt non, chần sơ, chấm nước kho rất bắt cơm. Cả dây, rễ đều có thể đem phơi khô,làm trà uống dần rất thơm mát, lợi tiểu và an thần. Quan trọng hơn cả là ăn quả nhỏ chua chua ngọt ngọt này các con đã rất vui.






01 May, 2022

Siro Dâu Tằm | Mulberry Syrup

Nếu mà mưa quá, chúng mình lại bày trò khác. Rồi các bạn nhỏ chạy tới chạy lui canh coi “đạt” chưa.

Sau đó thì kết quả chui tọt vào bụng rồi hihi








Hướng dẫn sử dụng hạt Điều

 Hiện tại chúng tôi đang cập nhật